玻璃、陶瓷、紫砂三種不同材質的器皿會給人帶來怎樣不同的品茶感受？高級評茶師沈紅以坦洋工夫紅茶作為標本，并對茶葉內質的各項因子做了細致評分，三種茶具在本次品評中各有千秋。
第一步：茶具準備
因為本次品評紅茶，所以選用了專門的玻璃壺，紫砂壺則是一把用紅茶泡養的壺，油潤光澤，瓷具器皿則選用了常見的蓋碗。
第二步：投茶
三種器皿投入等量茶，以3克為宜。
第三步：沖泡
因為此次泡茶器皿容量不同，所以在水量的控制上非常重要。沈紅以一把公道杯量好等量的水，用以紅茶的沖泡。沖泡紅茶的水溫以95度左右為宜。
第四步：出湯
由于此次選用紅茶嫩度較高，因此出湯速度要快，一般在30秒左右。
接下來就是品嘗程序，沈紅依然按照聞香氣－觀湯色－嘗滋味的順序對三種樣本進行了品評，有趣的是，在這一輪品評當中，三種器皿各有所長，在湯色方面，蓋碗的出湯以色澤瑩潤透亮，呈金黃色，以最高分勝出；香氣卻是玻璃壺留香持久，得分最高；滋味方面，紫砂的雙氣孔結構特色發揮了出來，滋味醇厚悠長，令人回味無窮，也獲得了本項的冠軍。