茶館文化是茶文化的一個(gè)分支。茶館文化是商業(yè)經(jīng)濟(jì)、市民社會(huì)得到發(fā)展，人們經(jīng)濟(jì)和社會(huì)交往加強(qiáng)的結(jié)果。唐宋以來(lái)坐店式茶飲業(yè)即茶館的形成與發(fā)展，是與商業(yè)交往、市民社會(huì)的發(fā)展相聯(lián)系的。
茶館在唐宋形成后一直同商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與繁榮有不可分割的關(guān)系。宋元明清茶館文化的多姿多彩，建立在城市商品經(jīng)濟(jì)繁榮的基礎(chǔ)上。從某種意義上說(shuō)，沒(méi)有商品經(jīng)濟(jì)和城市經(jīng)濟(jì)的繁榮，就沒(méi)有中國(guó)的茶文化。中國(guó)在近代社會(huì)走向東西方文明撞擊的過(guò)程中，自成豐、同治年間南京路最早的一洞天茶樓建立以來(lái)，茶館業(yè)的發(fā)展明顯是同中國(guó)近代社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展是同步的。在茶館內(nèi)進(jìn)行各種商業(yè)活動(dòng)、人際交往、信息往來(lái)、百業(yè)雜處，成為茶館的主要內(nèi)容。
在改革開(kāi)放前的三十年間，除了旅游業(yè)的少數(shù)茶館外，茶館文化日趨衰退。這毫不奇怪，茶館文化是以商品經(jīng)濟(jì)為基石而發(fā)展的，商品經(jīng)濟(jì)的衰落自然迫使茶館文化的衰落。反之，當(dāng)改革開(kāi)放的大趨勢(shì)促使商品經(jīng)濟(jì)重新啟動(dòng)時(shí)，茶館與茶館文化也應(yīng)運(yùn)再生。
中國(guó)的茶業(yè)與茶文化工作者正當(dāng)此時(shí)發(fā)揮了他們“人和”的作用，多方面創(chuàng)造性地推動(dòng)了茶文化在新時(shí)期的發(fā)展，也促進(jìn)了茶經(jīng)濟(jì)與茶科技的進(jìn)步。具有中國(guó)特色的各類茶館、茶樓、茶坊，雨后春筍般地布滿各大城市的大街小巷，再度成為市場(chǎng)繁華的一大景觀。這不是歷史的循環(huán)，而是螺旋型的發(fā)展，在質(zhì)與量上都有變化。它是改革開(kāi)放的成果，是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然，也是中國(guó)茶業(yè)與茶文化工作者順應(yīng)“天時(shí)地利”時(shí)代潮流，創(chuàng)造地發(fā)揮“人和”優(yōu)勢(shì)的貢獻(xiàn)，是一批有奉獻(xiàn)精神的中國(guó)茶業(yè)工作都的“茶人精神”和兩個(gè)文明的體現(xiàn)。