瓷器是中國的偉大發明，瓷器源于陶器，而精于陶，遠在7000多年前的新石器時代我國先民就已制造和使用陶器了，經過幾千年的演變，實現了從陶器到瓷器的進化。中國瓷器的發明年代及發源地作者通過對全國古窯址的深入調查和多片古陶瓷片的化驗證實，綜合研究了陶瓷考古、陶瓷工藝、陶瓷科學，得到了以下結論：我國歷史上最早出現的瓷器是青瓷，青瓷又是從釉陶發展過來的；我國由陶向瓷的演變過程在漢代完成，真正的青瓷瓷器起源于1800年前的東漢；浙江是青瓷的發源地，最早燒制成功的青瓷產地是浙江省的上虞市小仙壇和帳子山一帶。
早在3000多年前的商代，我國就已出現了原始青瓷。但從商代至戰國，瓷器制作還處于原始階段。而成熟青瓷的燒造成功當在東漢，其佐證是在浙江省上虞、寧波、慈溪、永嘉等地發現的東南瓷窯遺址，以及河南、河北、安徽、湖南、湖北、江西、江蘇等省東漢墓葬出土的青瓷器。由此可見，從原始青瓷的產生到東漢出現成熟的青瓷，經歷了大約1000多年的時間。青瓷一經問世，就以其堅固耐用、古樸典雅的風韻得到人們的喜愛。三國、兩晉、南北朝時期的360多年間，南方青瓷的生產更是突飛猛進。