茶飲料生產工藝以熱灌為主，而熱灌裝成本高、工藝復雜、設備投資高、產品成本高，使得許多中小企業無力介入，且熱灌由于其本身工藝上的缺陷，產品p感不佳，這些因素就會導致茶欽料市場競爭乏力，嚴重制約了茶飲料的發展。
冷灌裝茶的優勢
1、原料選擇考究。飲料生產對原料的品種、色澤要求很高，同樣茶飲料也不例外，且更加嚴格，我們研究開發的冷灌工藝，首先是在成功開發出了能適應冷灌要求的原料“濃縮茶汁”的基礎上進行的，產品完全達到了冷灌工藝對原料的要求，最大限度的保存了茶葉的有效．成分，成功解決了茶飲料易沉淀、易變質、易混濁、易氧化的點，灌裝的茶飲料色澤好、口感佳且品種齊全，基本涵蓋了國內各大茶葉品種，這是我們經過多項比較，發現的最能適合冷灌裝的原料。
2、營養成分損失少。該工藝采取常溫灌裝，避免了茶飲料的高溫氧化現象，并可使成品中的有效成分損失減少到最低限度且口感好，沒有熱灌引起的“熟湯味”。
3、具有很強的科學性，本工藝對環境要求很嚴， 其中主要包括對灌裝設備、人員素質以及工藝所采取的技術處理措施要求很高，基本實現了常溫無菌灌裝工藝，對以后各類飲料的發展有很好的指導意義。
4、實現“—線多能”該工藝不僅能灌裝茶飲料，并且不需要任務技術改動，即可灌裝純凈水及各類非碳酸型果汁飲料可滿足不同時節；不同地域、不同人群對欽料品種的要求，當然，會給廠家帶來巨額的經濟效益。
5、本工藝比較目前常用的熱建裝具有工藝簡單，設備投資少，成本低，經濟效益高等特點。一是采用常規PET瓶， 常壓蓋替代耐熱PBT瓶，耐壓蓋，每瓶茶飲料成本即可大幅度降低，二是不需要很高的設．備投資，一般廠家只要有純凈水及灌裝設備，經改造， 即可達到本工藝的要求。