亦稱溫州黃湯茶、平陽黃湯。產于平陽、蒼南、泰順、瑞安、永嘉等地，以泰順的東溪與平陽的北港所產品質最佳。該茶創制于清代，并被列為貢品。其特點是：條索細緊纖秀，色澤黃綠多毫；湯色橙黃鮮明，葉底嫩勻成朵，香氣清高幽遠，滋味和酸鮮爽。民國時期失傳。新中國建立后，于1979年恢復生產。浙江主要名茶之一。
溫州黃湯產于浙江省的泰順、平陽等地。炒制的基本工藝是殺青、揉捻、悶堆、初烘、悶烘五道工序。成品外形細緊纖秀，色澤黃綠披毫，香氣高銳，湯色橙黃明亮，滋味醇和爽口，葉底勻整成朵。
溫州黃湯產于浙南泰順、平陽、瑞安、永嘉等縣，品質以泰順東溪和平陽北港（南雁蕩山區）所產為最好。黃湯始于清代，距今已200余年。溫州黃湯清明前開采，采摘標準為細嫩多毫的一芽一葉和一芽二葉初展，要求大小勻齊一致。
溫州黃湯的品質特點是，條形細緊纖秀，色澤黃綠多毫，湯色橙黃鮮明，香氣清芬高銳，滋味鮮醇爽品，葉底芽葉成朵勻齊。溫州黃湯產于浙南泰順、平陽、瑞安、永嘉等縣，品質以泰順東溪和平陽北港（南雁蕩山區）所產為最好。黃湯始于清代，距今已200余年。溫州黃湯清明前開采，采摘標準為細嫩多毫的一芽一葉和一芽二葉初展。要求大小勻齊一致。溫州黃湯制造分殺青、揉捻、悶堆、初烘、悶烘五道工序。