當(dāng)年曾經(jīng)價(jià)比黃金的普洱茶在經(jīng)歷了三年平淡期后，如今價(jià)格再度出現(xiàn)波動(dòng)。與2007年的瘋狂不同，近期出現(xiàn)的價(jià)格波動(dòng)主要與主產(chǎn)區(qū)連年干旱以及銷售市場“年關(guān)效應(yīng)”有關(guān)。“現(xiàn)在大家都對(duì)當(dāng)年普洱茶暴跌心有余悸，目前來看不會(huì)出現(xiàn)囤積炒作的現(xiàn)象。”青島某茶園負(fù)責(zé)人廖勝對(duì)記者說。
“現(xiàn)在好一點(diǎn)的普洱茶一斤的價(jià)格漲了大約兩三成。”據(jù)廖勝介紹，在2007年前后，由于人為囤貨炒作的因素，國內(nèi)普洱茶曾經(jīng)經(jīng)歷過一段瘋狂漲價(jià)的歷程，并于2007年當(dāng)年徹底崩盤。不少經(jīng)營茶葉生意的商家，都賠得血本無歸。而對(duì)于近期普洱茶漲價(jià)，廖勝表示，與當(dāng)年的炒作風(fēng)波不同，今年的普洱茶漲價(jià)屬于客觀性漲價(jià)。“首先是云南普洱主產(chǎn)區(qū)連年遇到大旱，直接導(dǎo)致普洱茶產(chǎn)量嚴(yán)重減產(chǎn)。”據(jù)介紹，去年云南產(chǎn)區(qū)就時(shí)逢旱災(zāi)，而當(dāng)年的普洱茶毛料價(jià)格已經(jīng)從最低的每公斤不到二十元錢，漲到了每公斤三四十元錢。雪上加霜的是，今年云南當(dāng)?shù)卦俣瘸霈F(xiàn)罕見大旱，不少茶樹甚至被干死掉。“現(xiàn)在普洱茶毛料每公斤已經(jīng)漲到五六十元了，好的要上百元。”廖勝介紹說，普洱茶的加工工藝獨(dú)特，儲(chǔ)存期較長，這是當(dāng)年商家大量存貨的主要原因，“雖然最近兩年普洱茶的價(jià)格一直穩(wěn)中有升，但現(xiàn)在市場上的普洱茶價(jià)格還是便宜了，不能真正體現(xiàn)出它的價(jià)值來。”
接近年關(guān)是近期普洱茶價(jià)格上漲的另一個(gè)因素。盡管在前兩年不少商家手中都囤積了大量的存貨，但隨著最近兩年的市場沉寂，商家大部分普洱存貨已經(jīng)出得差不多了。而由于普洱茶本身的養(yǎng)生價(jià)值，市場剛性需求仍然存在，特別是臨近年關(guān)，普洱茶也成為了過年送禮的上佳選擇。