
名茶、名史、理所當(dāng)然的涉及眾多古今中外名人。
一代皇后慈禧太后,每月方使享用14兩。在晚清慈禧膳食單上,也有規(guī)定月供瓜片十四兩。
一代名將葉挺將軍,最愛喝的茶是“六安瓜片”。他不僅自己愛品嘗,在革命戰(zhàn)爭年代周恩來第一次喝“六安瓜片”就是葉挺將軍送的。
一代偉人周恩來,不僅與葉挺將軍有一段“六安瓜片”的情結(jié)。在他病重辭世之前,還向喂茶的醫(yī)護(hù)人員說:“我想喝點(diǎn)六安瓜片。”
美國前國務(wù)卿基辛格博士,作為美國前總統(tǒng)尼克松特使,一九七一年七月第一次秘密訪華,為中美兩個(gè)大國建交打開大門。回國前國家贈(zèng)送他一桶“六安瓜片”茶,作為禮品茶。
大別山這塊熱土,不僅有聞名中外的六安茶,也有聞名中外的里邊人。現(xiàn)在仍健在的國內(nèi)傳奇人物“兩次授勛”的上將洪學(xué)智和汪永華,據(jù)說洪老每年都要喝幾斤六安瓜片茶。劉伯承夫人汪永華老人去年年前回鄉(xiāng)看望鄉(xiāng)親,回北京臨走時(shí)鄉(xiāng)親們送什么也不要,唯獨(dú)只要了”六安瓜片“。并且說,六安瓜片茶好,劉帥活在最愛喝。現(xiàn)代最有名望的中國茶葉專家陳櫞、王澤農(nóng)在他們所著的《中國名茶研究選集》、《中國名茶及其生產(chǎn)特性》書中,對“六安瓜片”評價(jià)極高,稱之為歷史傳統(tǒng)著名綠茶。1992年,王澤農(nóng)作有《滿庭芳二闋》:“更喜齊山密林,巍崖下,婉轉(zhuǎn)溪流,得天厚,六安瓜片,甘香潤吻喉”贊詠“六安瓜片”。
今年蕪湖茶博覽會(huì)上,“六安瓜片”在眾名茶中評為“茶王”,其品味無不贊絕。用安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶業(yè)系教授詹羅九的話說:六安瓜片的采摘技藝和加工工藝實(shí)為中國茶葉烘焙技術(shù)之一絕,可以作為制茶技藝之最,申報(bào)吉尼斯記錄。