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信陽(yáng)毛尖,亦稱“豫毛峰”。信陽(yáng)毛尖主要產(chǎn)地在信陽(yáng)縣和羅山縣一帶,那里海拔在300-800米之間,濃霧環(huán)繞,并且光照適宜很適合茶葉生長(zhǎng)。在那里人們經(jīng)過(guò)多年的辛勤耕種,大大的改變了土壤,使該土地的含肥量很大,故很適合茶葉的生長(zhǎng)。
20世紀(jì)60年代以來(lái),在信陽(yáng)中部五里店、彭家灣、游河以及西北部的高梁店、王崗、邢集等鄉(xiāng)的丘陵崗地上陸續(xù)發(fā)展。1967年春天,農(nóng)業(yè)局的科技人員指導(dǎo)茶種引過(guò)淮河以北的二十五里崗,建立了紅旗茶場(chǎng),開(kāi)創(chuàng)了茶樹(shù)北上過(guò)淮河的先例。正宗信陽(yáng)毛尖的產(chǎn)區(qū),除浉河區(qū)外,還含平橋區(qū)和毗鄰羅山縣南部靈山一帶澀港、彭新、青山三個(gè)鄉(xiāng),這是解放初期國(guó)家統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷茶葉時(shí)開(kāi)始確認(rèn)的。
信陽(yáng)毛尖品牌價(jià)值
2010年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品(茶葉)區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估課題組對(duì)全國(guó)113個(gè)茶葉區(qū)域品牌價(jià)值進(jìn)行了評(píng)估,首次發(fā)布了全國(guó)83個(gè)茶葉區(qū)域公用品牌的價(jià)值,茶葉品牌價(jià)值前三甲:西湖龍井、安溪鐵觀音、信陽(yáng)毛尖。2011年中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值總量達(dá)810億元,平均品牌價(jià)值8.62億元,其中信陽(yáng)毛尖45.71億元位居第三。
信陽(yáng)毛尖不僅可以自己使用,也可以作為禮物送給親戚朋友。喝茶可以顯出一個(gè)人的品味,今年信陽(yáng)毛尖的受歡迎程度隨著人們生活水平的提高也在逐年提高。