《中國茶酒辭典》

來源：本站原創 編輯：盼 發布時間：2014-01-10

中國茶酒辭典[China Tea，Wine Dictionary] 工具書。張哲永、陳金林、顧炳權主編。湖南出版社1992年12月出版。

全書77萬字。選目上自夏、商、周，下迄近現代，共收詞目約五千條，分古今名茶、古今名酒、茶酒產地和茶酒器具、掌故風俗、文獻題詠、茶酒名家、名詞術語七類，還收錄了古今廣為流傳的藥茶、藥酒的配方及服法，參考和引用文獻資料一千四百二十多種。有凡例和前言。末附《中國茶事紀年》、《中國酒事紀年>；、周靖民校注的《茶經》、凡訂標點的《北山酒經》。

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