“自古美酒配英雄，從來香茗似佳人。”由古至今，在多少喜弄風情的文人雅士筆下，“酒烈如男、茶醇若女”已成了千載不變的定律。茶與酒這兩個杯中君子，便被賦予了陰陽兩性，在千年的時空流轉中，一路走來撒下了多少美譽佳話。
可在一個喜茶而不善酒的小女人眼里，酒與茶恰如兩種不同類型的女人，自有另一番風景，另一種風情。茶溫醇、柔潤，恰似鄰家姐妹，留給人以寧靜、溫馨，和可以忘卻塵世紛擾的安詳；酒濃烈、熱辣，尤如嫵媚紅顏，帶給人以狂放、躁動和難以拒絕的紅塵誘惑。
“自古好男識好酒。”面對酒的熱烈、嬌艷，男人們便不覺間流露出不同的品性來。有的男人視酒如知音,他們識酒、敬酒，喜以酒會友、借酒開懷、把酒助興，常在“將進酒，君莫停”、“酒逢知已千杯少”的豪爽中來一番“對酒當歌，人生幾何”的千古感嘆；有的男人把酒當解悶尤物,他們戀酒、戲酒，好潑酒發(fā)瘋、以酒滋事、借酒洗愁，卻總為酒所戲，于是落得“抽刀斷水水更流，舉杯澆愁更愁”的千古惆悵；也有那么些男人，曾為酒傷，或天生畏酒，只得發(fā)出“一日飲酒三日病，客路那堪夜聞雨”和“把酒排愁先畏病，擁衾作夢欲還家”般的畏縮、無奈和感傷。
而酒則酒矣，沒有那千杯不醉的肚量和勇氣，沒有那細斟慢飲的雅性和耐心，你怎可能在“酒界”笑傲江湖？如同酒女人，狂放熱辣，有的或許不止是那誘人的酒香，更有那不可估量的深沉，又有多少男人能真正的降服和消受？
“俗人多泛酒，誰解助茶香?”從高山幽谷、云霧雨露中款款走來的茶，似乎比酒安靜多了。它纖秀脫俗、幽香暗懷，令眾生迷戀。一曲琵琶，半壺香茗，再邀那花間明月，就能讓古往今來的雅士賢人癡迷不休。
常說“酒能醉人”，疏不知“茶也醉人”。茶的謙和、清幽，讓品茶人，不覺間踏上了曲徑尋幽處，待茶酣時，已是“竹下忘言對紫茶，全勝羽客醉流霞。塵心洗盡興難盡，一樹蟬聲片影斜。”關于酒，早已拋卻腦后，有的是被茶清洗后的靈魂，在思想中沸騰。
較之于酒，茶是隨性之物。茶的淡雅和清新，讓它成為多少達官顯貴，邀朋聚友時的座上賓；茶的舒卷和清甜，又讓它成了山野村夫勞累解乏的干勁湯。茶總能兼容并包，上至陽春白雪，下至下里巴人，似乎都能掬它入口，在那余味悠長中漸漸成為它的追隨者。
“識得女人懂得茶”--有人說茶如女人。辛勞時的一杯茶，似女人溫婉的微笑，疲憊在不覺間已被沖淡；煩悶時的一杯茶，如女人溫馨的碎語，會慢慢吹散心中的郁氣；快樂時的一杯茶，好比女人口中的小曲，幸福會在音符中蹦跳女人如茶，茶女人應豁達寬容，下可進得柴門，做那與“油鹽醬醋”為伍的小家碧玉;上可進得雅堂，伴那“琴棋書畫”共譜高山流水話知音。
“酒煮春秋事，茶飲風月情。”面對茶，一個好茶的男人如沒有敬茶、惜茶、賞茶的心態(tài)，再好的茶，不過是穿腸之水，哪能品得茶滋味？