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花草茶起源于歐洲,在地中海沿岸地區,從公元前就已經應用于醫療上。花草茶不是藥,雖然無法期待速效性,但長飲可以輕身養顏,最普遍的就是洋甘菊茶、薄荷茶和茉莉花茶。對于崇尚自然的現代人來說,花草茶已在飲用的同時,身、心都可獲得極大的健康感。
茉莉花可以改善昏睡及焦慮現象,對慢性胃病、經期失調也有功效。腸胃不適,子宮保健,頭暈安神。茉莉花與粉紅玫瑰花搭配沖泡飲用有瘦身的效果。
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