飲茶講究四季有別，曾有“夏飲綠，冬飲紅，一年到頭喝烏龍”的說法。綠茶為不發酵茶，性味苦寒冰鎮后過寒不適宜女性及胃寒的消費者飲用；紅茶為全發酵茶，味甘性溫夏天飲用容易上火，而烏龍茶介于兩者之間為半發酵茶，不寒不熱同時起到去火解熱，恢復津液的作用。
減肥要喝烏龍茶
養成美女的飲食應以清淡為主，油膩的食物可以配茶食用，茶中又以大麥茶與烏龍茶較為適宜。特別是喜愛吃水煮魚的食客們，可以選購不同口味冰鎮烏龍茶或大麥茶去熱降火。對于夏日白領麗人來說烏龍茶不但是美食妙方，更是美容妙方。烏龍茶中的茶多酚能吸附油脂將其排出體外，還含有脂酶能夠分解油脂，因此烏龍茶有能夠“溶解脂肪”的說法。據數據顯示，飲用300毫升烏龍茶相當于連續跳繩7分鐘，堅持飲用一年可減重2公斤以上。
明目護眼菊花茶
平日里繁忙的OL出現浮腫“熊貓眼”的幾率很大。這時候有一種簡單的方法：用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除這種浮腫現象。菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效。除了涂抹眼睛可消除浮腫之外，平常就可以泡一杯菊花茶來喝，能使眼睛疲勞的癥狀消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復視力也有幫助。
美容護膚嘗花茶
白領麗人熱衷于喝鮮花茶的主要原因，是因為鮮花具有獨特的美容護膚作用。營養學專家認為，常喝鮮花茶，可調節神經，促進新陳代謝，提高機體免疫力，其中許多鮮花可有效地淡化臉上的斑點，抑制臉上的暗瘡，延緩皮膚衰老。
而不同的花茶功效也不同，比如玫瑰花茶具有減肥、降血壓等功效；蘆薈有清火去痘的作用；紫羅蘭能保護支氣管，適合吸煙過多者飲用。