葛根和沙棘的提前物有明顯降低患者全血黏度及血漿比黏度和血沉，改善病人血液流變學各種指標；該總黃酮等生物活性成分對免疫系統的多環節都具有不同程度的調節能力，對體液免疫有明顯的調節作用，還有一定的抗過敏作用，因而臨床可用其治療多種免疫系統免疫功能低下及人體新陳代謝功能不足等病癥。黃酮類化合物還可調節甲狀腺功能，有助甲狀腺功能亢進恢復。葛根、沙棘在中草藥中早就用來促進血液循環，在對104例高膽固醇病人的研究表明，每天食用46克葛根、沙棘，持續25天，75％的病人膽固醇指標恢復正常。實驗證明葛根、沙棘對甘油三酯有類似效果。口服葛根、沙棘提取物表現出對高血壓病人的降血壓活性，并認為是外周血管舒張的結果。現代醫學研究表明，人體衰老與許多疾病的發生都與體內物質的過氧化作用有關。因此防止過氧化及清除體內過氧化產生的羥自由基及活性氧自由基成為抗衰老的關鍵。植物總黃酮有直接捕獲氧自由基和羥自由基作用，同時又能增強免疫功能，有利于提高人體抗衰老能力經分析，文獻表明：這些植物提取物中含有超過85%的不飽和脂肪酸，其中亞油酸、亞麻酸、油酸占到90%以上；維生素E含量達200mg/100g，其中活性最高的α、β-VE占95%以上；類胡蘿卜素含量80mg/100g，其中β-胡蘿卜素為6mg/100g；總甾醇≥800mg，其中β-谷甾酸≥50mg。此外還含有花青素、槲皮素等近160多種生命活性物質，是一個不可多得的生命活性因子寶庫。