哪些茶葉是春天采摘的？

來源：本站原創 編輯：佚名 發布時間：2014-11-06

名優類茶，采制精細，品質優異，經濟價值高，是中國茶葉生產的一大優勢。名優茶發展迅猛，不但一些傳統名茶，如西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、六安瓜片、信陽毛尖等產區擴大，單產提高，而且還不斷開發創制了許多新的名優茶種，如荊溪云片、無錫毫茶、安吉白片、臨海蟠毫、敬亭綠雪、霍山翠芽、安化松針、高橋銀峰、永川秀芽等。名優茶類對鮮葉的嫩度和勻度要求大多較高，很多只采初萌的壯芽或初展的一芽一、二葉。這種細嫩采標準，產量代，花工大，季節性強，多在春茶前期采摘。

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