大約在七十年前，北平天橋生意中有三王，三王為誰(shuí)？一為“烤肉王”，二為“豆汁王”，三為“王家茶館”。該三王者已成市井中之著名人物也。
王家茶館在天橋西南巷路西，字號(hào)是“福海居”。據(jù)云此生意已有百年之久。早先該地盡是茶館，僅“福海居”有灰棚，鋪長(zhǎng)王姓，喜養(yǎng)禽鳥(niǎo)，其房中遍懸籠桿，皆掛各種雀鳥(niǎo)，于是北京提交架鳥(niǎo)之人，皆云集于該茶館。街市上養(yǎng)鳥(niǎo)之人相遇，多以赴王家茶館聚會(huì)為榮，于是念字諧音，又改呼為“王八茶館”，即其鋪長(zhǎng)亦不為怪，其真正“福海居”之字號(hào)，如今反無(wú)人能知矣。
解放后，天橋茶館林立，皆是樓房高筑，茶座如云，“王八茶館”亦建成寬敞之樓房，墻外又為常年之鳥(niǎo)市，于是王八茶館內(nèi)雖亦終日滿座，確多是提籠架鳥(niǎo)之人。昨詢問(wèn)去該茶館之茶客，據(jù)云赴該茶館者決不去別家，而別家茶館之茶客亦決不至彼。
蓋王八茶館既為老營(yíng)業(yè)，其茶客亦皆老主顧，赴該處喝茶者分三種：
一、早年?duì)I翼官人在外緝?cè)L案件，多在該茶館聚集商量，故如今偵緝?nèi)藛T踩案說(shuō)事，依然在該茶館聚齊。
二、拉纖之人，凡議“房地纖”以及“官司纖”，皆在該茶館相聚，此亦相習(xí)成風(fēng)之慣例也。
三、養(yǎng)鳥(niǎo)之人多有一種特性，即欲與群鳥(niǎo)比賽斗哨，以顯己鳥(niǎo)之能，又恐被雜鳥(niǎo)串口叫臟，故每晨至晚，皆赴該處，因王八茶館不準(zhǔn)雜鳥(niǎo)打開(kāi)籠罩之故也。其茶資在十年前尚是每位四十，旋即增至一枚二枚，兩年前尚是每位二枚，目下樓上每位八枚，樓下每位四枚，而茶座依然起滿坐滿天。