潮汕人在長期喝工夫茶過程中，流傳著不少軼聞趣事。筆者將之整理成文，以饗讀者及愛茶同仁。
從前，潮汕農(nóng)村聚友沖飲工夫茶之風(fēng)尚未普及。某村有甲乙兩個(gè)農(nóng)戶，家住一墻之隔，因有仇隙，互不往來，但又互不服氣。有一夜，甲家請(qǐng)親友飲工夫茶，“請(qǐng)哇，食哇，勿客氣呀！”的叫嚷聲和杯盤的碰擊聲，不時(shí)傳到隔墻，夜半方休。乙家男子疑惑不解地對(duì)妻子說：“隔壁這家人并不比俺富，為什么有那么多酒菜請(qǐng)人？”他老婆說：“可能只是‘戽食’（亂搞吃）菜羹而已。”當(dāng)夜兩人商定，明晚也請(qǐng)朋友來“戽食”菜羹，再加上蕃薯，一定要超過隔壁。次日晚上，乙家請(qǐng)來的客人一下就把蕃薯菜羹吃得精光走了，而隔壁的杯盤碰撞聲仍不絕于耳，至深夜才停。乙妻天亮對(duì)村里人說：“隔壁戽菜羹真有辦法！”后來，潮汕各地便有一句“隔壁戽菜羹”的俗語流傳，用以嘲笑那些不了解對(duì)方情況而盲目跟著做卻出了丑的人。