一周的陽光勾起了市民盼春的心情，冰城茶市也跟著回暖，一些商家早早打出了“早春茶到貨”的招牌招攬顧客。受“倒春寒”氣候影響，眾多茶葉產區紛紛減產導致今春茶市行情看漲。同時有關專家提醒冰城茶友，西湖龍井、安溪鐵觀音等春茶要在四五月份才陸續上市，一些早春茶很可能是去年的存茶或者是使用了催熟劑的產品，要慎重選擇。
早春茶價格普漲選茶、問價、訂貨……連日來，哈爾濱天下茶緣茶葉有限公司的直營總監劉燕紅總是覺得時間不夠用。春茶要上市了，這是她們一年里最忙的日子之一。她們公司代理的產品主要是峨眉山的竹葉青、安溪的鐵觀音和云南的普洱。“安溪今年雨水充沛茶品不錯、云南產區遭遇倒春寒有些減產，各地的情況雖然不同，卻共同表現出了茶價看漲的趨勢”。
據介紹，我國現有茶園面積大約110萬公頃。共有西南、華南、江南和江北四大產區。西南茶區包括云南、貴州、四川三省以及西藏東南部，是中國最古老的茶區，主要出產紅茶、綠茶、沱茶和普洱茶等。而我們冰城人最認的安溪鐵觀音和西湖龍井則分別產自華南茶區和江南茶區。
說起今春茶市，冰城眾多茶葉經營者紛紛表示，“進貨價明顯高于往年”。入春以來，“倒春寒”分別光臨了西湖、云南、嶗山等幾大茶葉產區，一些產區因寒流減產晚收。張先生在哈市經營青島嶗山茶多年，他告訴記者說，年前的持續低溫和年后的驟然降溫，讓怕冷的茶樹遭受重大傷害，大量減產的結果就是價格上漲。相較于“受災”的嶗山茶，安溪的鐵觀音則幸運得多。今年冬末春出，福建安溪產區雨水充沛，茶葉的品質好于往年，因此價格也較往年稍高。“催熟茶”不宜多喝“早春茶上市！”、“春茶龍井到貨！”，連日來記者走訪哈市一些茶城，發現很多商家都打出了翠綠色的“春”字招牌招攬顧客。對此，業內人士提醒消費者，高品質的龍井、鐵觀音等春茶在產地還沒有上市，冰城的“早產”春茶來路可疑。
在哈市一家茶城，記者剛一進店，就有銷售人員熱情地招呼記者說“龍井春茶到貨了，嘗嘗吧！”聽到記者“往年都是三月末、四月初才上市”的詢問，該銷售人員告訴記者說，這是早春茶，喝的就是個新鮮勁，口感和營養都不錯。還有一些店鋪貼出了“春茶鐵觀音上市”的廣告。
茶葉的品質和茶葉產區的位置、氣候、土壤情況密切相關。以鐵觀音為例，最好的安溪鐵觀音產自福建省安溪縣祥華鄉、感德鎮和西坪鎮。這里的鐵觀音通常在5月初開始采摘，再經過制茶、運輸等過程，起碼要五月中旬才能在冰城上市。今年我國南方產業產區遭遇春寒，西湖產區的龍井雖然沒有受災，但上市日期肯定要推遲，估計最早的春茶也要在三月末才能在本地上市，到冰城起碼要四月初。
早春茶因其充足的營養和新鮮的口感受到眾多茶友的喜歡，由此給商家帶來了巨大的收益。為了搶市場很多商家早早打出春茶招牌，但往往賣得都是去年的陳茶。還有一種早春茶可能真是新茶，但卻很多都不是產自規定產區，而且是用催熟劑等化學肥料催熟，喝多了對人體不僅無益反而有害，希望消費者選購時睜大眼睛。哈埠茶市連年漸火記者走訪哈市茶葉市場發現，與以往冷清的場面不同，哈埠各大茶城的客流明顯比往年增多。據劉燕紅介紹，天下茶緣開業兩年來，銷售額每年以50%的速度遞增。可以明顯感覺到越來越多的北方人開始接受并喜歡中國傳統的茶文化。喝茶的人多了，對茶葉的品質要求更高了，也是冰城茶葉市場行情看漲的一個重要原因。