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《中國古代茶文化研究》系統(tǒng)地介紹了我國古代各個歷史時期茶葉產(chǎn)業(yè)和茶文化的形成、發(fā)展?fàn)顟B(tài)及特點(diǎn),著重論述了茶文化的形成和發(fā)展與茶葉產(chǎn)業(yè)的關(guān)系。同時,對茶文化研究中的一些重要問題進(jìn)行了專題研究。
引注詳實(shí),不乏獨(dú)到見解。本書既可以作為茶文化研究工作者和大學(xué)茶文化課程的參考書,也可供茶文化愛好者閱讀之用。
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