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《茶余話茶》共分六個部分,一是茶出萬山綠叢中,詳細述說我國茶的源起、產地和種類;二是茶器精美奪天工;三是茶飲科學身心健,介紹茶葉所含的營養物質,以及各種茶的不同功效、飲用對象和飲用方法;四是茶趣濃濃樂無窮,主要講述趣味無窮、歷史悠久的茶文化,引用許多典故和民諺;五是茶俗古今傳承久;六是茶緣縷縷皆是情,講述了許多與茶有關的名人故事和美談。
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