茶油將成為百姓主要食用油

來(lái)源：本站原創(chuàng) 編輯：金沙藤 發(fā)布時(shí)間：2011-09-25

去年以來(lái)，食用油價(jià)格一直處于高位，其中大家習(xí)慣吃的豆油價(jià)格一直受進(jìn)口大豆的影響，最近，國(guó)家林業(yè)局表示，將大力扶持推廣油茶種植，爭(zhēng)取讓這個(gè)中國(guó)獨(dú)有的可以榨取高級(jí)食用油的產(chǎn)業(yè)，快速發(fā)展起來(lái)，過(guò)不了多久，茶油就可能成為家庭常見(jiàn)的食用油。

國(guó)家林業(yè)局局長(zhǎng)賈治邦說(shuō)：“我們的規(guī)劃是這樣的：用10到15年的時(shí)間，使全國(guó)的油茶林面積達(dá)到6000萬(wàn)畝以上，畝均產(chǎn)油達(dá)到50公斤以上，年產(chǎn)茶油達(dá)到300萬(wàn)噸以上，占全國(guó)食用植物油總產(chǎn)量的1/4左右。”

油茶又叫茶子樹(shù)，與油棕、油橄欖、椰子并稱為世界四大木本油料植物。油茶一次種植，穩(wěn)定收獲期可達(dá)80年。茶油的不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%，比被譽(yù)為液體黃金的橄欖油還高出7個(gè)百分點(diǎn)，維生素E的含量也比橄欖油高出一倍，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織重點(diǎn)推廣的健康型高級(jí)食用植物油。

我國(guó)現(xiàn)有油茶林面積4500多萬(wàn)畝，其中湖南種植面積最大，1778萬(wàn)畝，占全國(guó)油茶總面積近40%。為了扶持油茶產(chǎn)業(yè),湖南省即將發(fā)布《關(guān)于加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》，計(jì)劃用8年時(shí)間，建設(shè)高產(chǎn)油茶產(chǎn)業(yè)基地1000萬(wàn)畝。

湖南省省長(zhǎng)周強(qiáng)說(shuō)：“省政府出臺(tái)了加快發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的政策，從資金、稅收、油茶基地的建設(shè)，各個(gè)方面都給予政策支持。第三個(gè)是加大資金投入，省財(cái)政、地方財(cái)政設(shè)立專項(xiàng)的油茶基金，來(lái)扶持油茶基地的建設(shè)，油茶加工。”

周強(qiáng)介紹說(shuō)，生長(zhǎng)在林地里的油茶還可以緩解我國(guó)耕地緊張的局面。如果全國(guó)每年茶油總產(chǎn)量達(dá)到300萬(wàn)噸，以油菜畝均產(chǎn)油40公斤計(jì)算，則相當(dāng)于置換出7500萬(wàn)畝耕地用來(lái)種植糧食。

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