茶油介紹

來源：本站原創(chuàng) 編輯：金沙藤 發(fā)布時間：2011-09-25

茶油是從野生木本油科植物＂油茶果＂提取而成，是世界四大木本植物油之一。茶油在我國歷屬皇家貢品。其油茶果采自常綠幽深、生態(tài)環(huán)境極佳的山林之間，無任何農(nóng)藥、化肥污染，盡吸天然養(yǎng)分，日月精華。

油茶果從開花、授粉到果子成熟需整整一年，歷經(jīng)秋、冬、春、夏四季之雨露，民間有＂抱子懷胎＂之佳稱，堪稱人間奇果。油茶樹對生長環(huán)境有特殊要求，在我國分布在江西、湖南、安徽等少數(shù)地區(qū)，產(chǎn)量極低，一般在3-5公斤/畝，盛果期需要8-10年。據(jù)統(tǒng)計，全球茶油年產(chǎn)量不超過20萬噸（約1000萬人的油類消耗量），并呈下降趨勢，而野茶油更少見，只有約4萬噸。

成分特點

1、單不飽和脂肪酸的含量超過橄欖油，高達(dá)80%；

2、飽和脂肪酸的含量不足10%；

3、多不飽和脂肪酸含量完全符合＂歐米伽膳食＂國際營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)；

4、富含較高的維生素E，是橄欖油的兩倍；

5、含有角鯊烯與黃銅類物質(zhì)，對抗癌、抗炎有著極佳的作用；

6、不含膽固醇、黃曲霉素、添加劑，未受任何農(nóng)藥化肥的污染。

保健藥用價值

1、助消化、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā)；

2、潤肺、清熱、解毒、消腫、止痛、祛火；

3、促進(jìn)胎兒發(fā)育、催乳；

4、預(yù)防高血壓、預(yù)防心腦血管疾病、抑制動脈粥樣硬化；

5、降低膽固醇、清除體內(nèi)脂質(zhì)超氧化物。

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