茶油生產(chǎn)自主可緩解對國外依賴

來源：本站原創(chuàng) 編輯：金沙藤 發(fā)布時間：2011-09-25

茶油俗稱茶籽油，一直以來就有“油中珍品”之稱。榨取茶油的茶籽樹這種資源全世界只有中國有，10多個省都能種植，可以說，開發(fā)前景很大。在我國大力發(fā)展茶油，不僅僅可以改善我國食用植物油的結(jié)構(gòu)，更重要的是可以提高我國食用植物油供應(yīng)安全。

我國居民主要食用油是大豆油。而統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2008年度中國大豆進口量將達到3300萬噸，再創(chuàng)歷史新高，根據(jù)內(nèi)需總量4707萬噸來算，進口依存度將高達71%。

目前，我國現(xiàn)有90多家壓榨企業(yè)，其中64家被4家美國糧商巨頭或相關(guān)的外資控股或參股，這64家企業(yè)的實際加工能力占國內(nèi)市場總份額的85%。這對我國進口大豆無疑將形成巨大風(fēng)險。大豆的價格，已經(jīng)操縱在了外資糧商巨頭手中，這也意味著，國內(nèi)大豆食用油的價格控制自主權(quán)十分薄弱。在這個意義上來說，如果茶油能夠最終在百姓的食用油消費占據(jù)四分之一的份額，那么，國內(nèi)食用油的價格將能保持穩(wěn)定，供應(yīng)保持穩(wěn)定。

大力發(fā)展茶油可以解決我們國家的食用油（安全）的問題，從全國范圍來看，我們食用油每年還要從國外進口不少，發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)可以很好地滿足國內(nèi)食用油的需要。

目前我國普通大豆油的價格每升在十幾元，而純茶油每升的價格則高達50元左右，是大豆油的4－5倍。專家介紹，未來隨著產(chǎn)量的大幅增加，以及開發(fā)調(diào)和油等中低端產(chǎn)品，茶油的價格也將逐漸為普通老百姓接受。

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